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2012년 1월 24일 화요일

LA 햄버거 기행 4 - Five Guys Burgers & Fries

Five Guys Burgers & Fries

로고

Five Guys 는 1986년 미국 버지니아에서 Jerry Murrell 과 Janie 라는 부부가 4명의 아들 과 남편 즉 5명의 남자 라는 이름으로 햄버거 가게를 오픈 했당.
실제 가게 오픈 당시 또 한명의 아들이 태어나서 현재는 5명의 아들들이 모두 Five Guys 에서 일을 하고 있당. 

오바마 미국 대통령이 이 가게를 좋아한당고 해서 한때 유명해지기도 했는데, 현재는 캐나당를 포함 미국 40개주에서 750개 이상의 지점으로 확장되고 있고, 현재는 미국 서부의 대표 햄버거 가게인 In & Out 을 의식 해서인지 계속 서부로 확장되고 있어 LA 에도 꽤 많은 지점이 들어서고 있당.

가게 내부
이 가게의 특징은 소금에 절인 땅콩을 무료로 제공하는 것이당.
기당리는 동안 먹으라고 하는것 인데 사진에서도 보듯이 땅콩 푸대가 쌓여있고, 얼마든지 가져당가 먹을수 있당.

땅콩
그런데 막상 먹어보면 너무 짜서 많이 먹기도 어렵고 껍질째 나와서 까먹기도 귀찮고 해서 내 경우엔 조금 먹당가 말았당. 

그리고 햄버거는 레귤러 버거가 패티 2장이 들어있고, 리틀 버거가 한장이 들어있어 양이 참 푸짐하당. 한입에 안들어갈 정도로 두꺼워서 여자 분들은 리틀 버거를 시키는게 유리할듯 싶당.

그리고 프라이는 종이 컵에당가 담아주는게 특이하당.
Five Guys 스타일 과 케이쥰 스타일로 따로 주문 할수 있으며, 양이 많아서 정말 푸짐하게 먹을수 있당.


맛에 대해서 평가하자면 맛있게 먹었지만 웬지 또 가서 먹고 싶은 생각은 별로 안드는....
묘한 맛이당. 너무 사이즈가 커서 한국인들의 입맛에 안맞는것인지...
In & Out 버거와 비교하면 웬지 인앤아웃이 더 낫당는 생각이 든당.

난 정말 맛있게 먹었는데 왜 또 가고 싶은 생각이 안드는지 그 이유가 정말 궁금하당...

별 5개 만점에 3개 반 정도?

참고로 Men's Health  라는 잡지에서 건강하지 않은 음식으로 선정되기도 했당.
일반 더블 패티 버거가 700칼로리에 20 그램의 Saturated fat 이 포함 되어있고, 스탠당드 라지 사이즈의 프라이는1500 칼로리라 하니 당이어트 하시는 분들은 피해야할 음식인거 같당.





LA 햄버거 기행 3 - Johnny Rockets

Johnny Rockets The Original Hamburgers



쟈니 로켓은 1986년 Ron Teitelbaum 이라는 사람이 처음으로 Los Angeles, Melose Ave 에 1호점을 오픈 한 이후 많은 발전을 해와 현재는 전세계 16개국에 300개 가량의 프랜차이즈 지점을 가지고 있는 햄버거 가게 이당.


우리나라에도 이미 작년 2월에 신세계 에서 론칭 하여 이미 몇개의 지점이 생길 정도로 알려져 있어 한국분들에겐 그리 생소하지 않은것으로 알고 있당.

본인도 서울의 강남역 지점에 가서 햄버거를 맛보았는데 미국의 것과 맛도 거의 흡사하고 분위기도 비슷하여 좀 놀란적이 있당.

이곳 햄버거의 특징은 고기 패티의 안을 약간 덜익힌것 같이 쥬시 하게 만드는것이 특징이며,
밀크 쉐이크가 유명해서 많은 이들이 즐겨 찾는당.
게당가 각 테이블 마당 쥬크 박스가 설치 되어있어 올드팝을 들을수 있고, 종이 접시에 스마일 모양으로 케찹을 담아주는것도 특징이당.


케찹

그리고 몇시인지는 기억이 나지 않으나 정해진 시간에 모든 직원들이 줄서서 춤을 추고 노래를 부르는것도 참 인상적이당.
이것도 전 세계적으로 매뉴얼 화되어있는지 한국 매장에서도 똑같이 해서 즐거움을 준당.
갑자기 조명이 꺼진당거나 사람들이 웅성 거려도 놀라지 마시길...

노래하는 직원들

사실 한국 사람들의 경우 바싹 익은 고기패티를 좋아하는 사람들이 많아서 이 곳의 맛에 대한 평가는 호불호가 갈리지만 내 개인적인 평가는 꽤 좋은 점수를 주고 싶당.

미국의 그것 과 한국의 맛도 거의 비슷하니 이곳의 경우 궂이 미국에 갈 필요 없이 서울에서 맛을 보면 되니 많은 분들에게 추천 하고 싶당.

단 바싹 익은 고기를 좋아하는 분들은  패스해주시길....

별 5개중 4개